Kirsipaprika päev: suve lemmikmaitse ajalugu
Pühad
Sharon on personalispetsialist, kes naudib lihtsate retseptide jagamist, mis muudavad söögiaja maitsvalt lihtsaks!
Kirss on üks enimmüüdud popsimaitsetest.
Kas teadsite, et kirsipühal on oma rahvuspüha? See puuviljane külmutatud maius kõlab maitsvalt, kas pole? Külm värskendav paprika on ideaalne asi, millega augustikuu kuuma suvepäeva lõpus tähistada.
Selle veidralt spetsiifilise rahvuspüha ajalugu on varjatud saladustega. Kes selle puhkuse lõi? Miks valiti kirss muude paprika maitsete asemel? Kui keegi suudab selle mõistatuse lahendada, siis andke mulle kindlasti kommentaarides teada, sest minu uurimistöö ei too välja midagi märkimisväärset.
Vaatamata sellele on USA valitsus seda päeva ametlikult tunnustanud kirsipunni austamiseks, nii et nautige kindlasti kirsimaitselist jäämaitset selle augusti kirsipudrupäeva auks!
Kuidas popsicle loodi?
Külmutatud maiuspala on olnud kasutusel sajandeid, kuid nn popsikese leiutamine on mõnevõrra värskem.
See oli 1900. aastate alguses, kui üheteistkümneaastane poiss nimega Frank Epperson segas klaasis sooda ja pulbri segu. Frank, kes oli hajameelne väike poiss, unustas oma väikese katse täielikult ja jättis selle terveks ööks õue oma verandale.
Väike Frank elas Californias, kuid ma arvan, et sel õhtul oli lihtsalt nii külm, et tema segu koos segamispulgaga külmus. Kui ta selle hommikul avastas, oli see üleni külmunud, pulk seisis püsti nagu käepide.
Ta askeldas sellega ja suutis selle purgist välja tõmmata ning hakkas seda sööma. Väike Frank leidis, et külmutatud avastus on üsna maitsev ja hakkas neid sõpradele ja perele valmistama. Ettevõtja on sündinud! Peagi laienes ta jäise maiuse müümisele California randades.
Kuidas sai popsicle oma nime?
Alles 20 aastat hiljem patenteeris Frank Epperson nime 'epsicle', mis on kombinatsioon tema perekonnanimest ja jääpurikast. Hiljem nimetati see ümber 'popsicle' ja seda nimemuutust toetavad kaks lugu.
Üks lugu on see, et nimemuutus sai alguse sellest, et Franki lapsed hakkasid neid kutsuma 'popi õdedeks', kuna Frank oli nende 'popp'. Teine lugu on see, et ta tahtis rõhutada, et see oli valmistatud 'soodapopist', lisades seega 'popi'. Mulle endale meeldib lastejutt, kas pole?
Frank ei olnud eriline ärimees ja rahaliste raskuste tõttu müüs ta oma patendiõigused 1925. aasta paiku ettevõttele Joe Lowe. See ettevõte tõi 'mepsiku' massidesse ja külmutatud magustoit hakkas kogema rahvusvahelist edu. .
Mis juhtus Frankiga?
Frank suri 89-aastaselt 1983. aastal. Pole palju teada, kuidas ta end kõik need aastad ülal pidas, kuid on teateid, et ta oli seotud kinnisvaraga. Kindlasti ei saanud ta oma popsileiutise rahvusvahelisest edust rahalist kasu.
Cherry Popsicles on laste lemmik suvine maiuspala.
Valmistage ise popsiklid
Säästke raha ja lõbutsege koos lastega, kes valmistavad ise popsipulki. Täida need mahlaga või proovi mõnda lahedat retsepti. Mäletan, et lapsepõlves oli oma popsi valmistamine tavaline tegevus. Vormid, nagu ma neid mäletan, olid plastikust väikeste plastikust käepidemetega, mis tõmbasid külmunud maiuse tassi ja püüdsid sulavad tilgad kinni, enne kui need teie särki tabasid. Tihti täitsime vormid erineva maitsega Kool-Aidiga.
Nüüd saate kasutada vastupidavaid roostevabast terasest vorme. Kui soovite tõesti ise jäämaiustusi valmistada, on need vormid omamiseks parimad.
Kirsipaprika retseptid
- Cherry Limeade Popsicles
Võitke kuumust selle külmutatud maiusega. - Kirsijogurti popsikesed
See retsept on väga mitmekülgne, kuna saate valmistada popsi kihtidena, keerutada koostisosi, et anda sellele kunstiline välimus, või isegi kombineerida kõike. Olge oma katses seikluslik ja loov.
Ärge unustage nautida kirsipunni rahvuspühal: 26. augustil.
Muud värskendavad popsikli retseptid
Allpool on lingid erinevat tüüpi popsiklite loomiseks. Need retseptid sobivad suurepäraselt ka lastele. See on lõbus tegevus kuumal suvepäeval.
Ainus puudus on see, et peate ootama, kuni need külmuvad. Kui olete need valmistanud, hüppake võib-olla kahlamisbasseini või tehke mõneks tunniks mõnda muud tegevust, kui ootate külmutatud maiustusi. Nam, nam, nam.
- 12 tervislikku paprikaretsepti kuumadeks suvepäevadeks
Jäta vahele poekaubamärkide hääldamatud koostisosad, valides need tervislikumad, täiesti naturaalsed kompositsiooniretseptid, mida saate kodus valmistada. - 70+ omatehtud paprikaretsepti – kuidas teha lihtsaid paprikaid
Lõdvestuge sel suvel mõne lõbusa külmutatud omatehtud paprikossi retseptiga. - 34 omatehtud paprikaretsepti – kuidas teha lihtsaid jääpaprikaid
Miski ei maitse kuumal suvepäeval paremini kui sügavkülmast värskelt saadud jääpapa. Country Living jagab oma lemmikmupsuretsepte.
Cherry Popsicle: Jann Ardeni laul
Ma armastasin sind üle kõige
Ma armastasin sind rohkem kui kedagi teist
Sa olid virsikud minu koores
Sa olid mu loojuv päike
Sa olid mu lemmik hokikaart
Sa olid mu suitsune väike baar
Sa olid mu kirsimahuti
Sa ei saa kunagi teada
Cherry Popsicle autor Jann Arden
See sisu on autori parimate teadmiste kohaselt täpne ja tõene ega ole mõeldud asendama kvalifitseeritud spetsialisti ametlikke ja individuaalseid nõuandeid.