Kuidas valmistada isetehtud šokolaadist lihavõttemune puhutud munadest
Pühad
Minu nimi on Becki ja ma olen naine, ema, tütar, õde ja sõber.
Kui teete oma šokolaadist lihavõttemune kodus, saate neid värvida ja kaunistada nii, nagu soovite, mitte nii, nagu mõni tootja otsustas!
Breibeest CC BY 2.0, Flickri kaudu
Käes on jälle see aeg aastast! Sõbrapäev on möödas, seega hakkavad odavpoodide vahekäigud täituma kõikvõimalike lihavõttekommide, jäneste, korvide ja munavärvimiskomplektidega. Muidugi on kõik need asjad väga ahvatlevad ja palju raha kulutada on lihtne, aga kas pole lõbusam seda iseseisvalt kodus teha? Pealegi, kui teete seda ise, saate protsessi üle suurema kontrolli ja saate oma munad ja kingitused teha täpselt selliseks, nagu soovite!
Alustasime juba sellega, et õppisime kaunistamiseks mune puhuma ja siis kuidas kaunistada mune, kasutades naturaalseid värvaineid juba olemasolevatest asjadest . Nüüd on aeg õppida, mida teha nende munadega, mille olete puhunud ja kaunistanud oma looduslike värvainetega. Siit saate teada, kuidas täita oma puhutud mune šokolaadiga, et valmistada šokolaadist lihavõttemune looduslikes kanamunakoores.
Enne šokolaadi valmistamist puhuge munad välja.
Steven Depolo CC BY 2.0 Flickri kaudu
Esimene samm: puhuge munad välja
Olen juba kirjutanud a juhend lihavõttemunade puhumiseks , kuid tahan käsitleda mõningaid näpunäiteid, mis konkreetselt selle projekti jaoks väga hästi töötavad. Kuna soovite nii palju kui võimalik luua illusiooni, et need on terved ja terved munad, ilma et peaksite kasutama teipi või muid vahendeid aukude sulgemiseks, töötate väiksemate aukudega, kui te teeksite kasutage neid mune kaunistamiseks, mitte toidunõude jaoks.
Juhised, mille leiate ülaltoodud lehelt, töötavad endiselt. Seekord aga soovitan kasutada hambaorki, et muna seest munakollane katki teha. Kui te ei kavatse oma sisemust kohe kasutada, tuleb need hiljem skrambleerimiseks salvestada või ära visata.
Enne munade puhumist peske need hoolikalt, et vältida salmonellaohtu!
Teine samm: puhastage munad põhjalikult
Kui olete just munad välja puhunud, peate veenduma, et need on nii tõesti selle projekti jaoks puhas. Te ei soovi jääke sees ega väljas ning soovitatav on munade puhastamise meetod koorte keetmine. Need on tugevamad, kui arvate (kuigi kui olete neisse augud torganud, on teil tõenäoliselt juba aimu, kui hästi need tehtud on).
See protsess on lihtne: Lase potti vesi keema, lisa kaks supilusikatäit valget äädikat ja kasta munad vette. Võite kasutada lusikat, et hoida neid keemise ajal vee all, kuid olge ettevaatlik, et te ei põletaks end veemullide tõttu! Keetmisprotsess peaks teie munadest jäägid eemaldama ja valmistama need täitmiseks valmis. Lihtsalt loputage neid kõigepealt korralikult!
Enne šokolaadiga täitmist värvite oma munad, kui soovite neid värvida. Aga enne tuleb need ära puhastada!
Maegan Tintari CC BY 2.0, Flickri kaudu
Kolmas samm: värvige oma lihavõttemunad
Järgmine samm on lihavõttemunade värvimine. Seda saab teha kas poest ostetud sünteetilise värviga või koos teie külmkapis ja sahvris leiduvad looduslikud toiduvärvid . Nende sel viisil värvimine on nendele kujunduste maalimise eelkäija, kui soovite seda teha. Valmistage munad ette, kastes need lahusesse, mille olete valmistanud kas värvitablettidest või sahvris leiduvatest toiduainetest, ja enne nende värvimist peaksite saama munadele hea värvi.
Kui munad on värvitud, peavad need enne värvimist või šokolaaditäidisega täitmist põhjalikult kuivama, et saada šokolaadimune, mis on teie lõppeesmärk. Patsutage need paberrätikutega kuivaks ja laske neil enne munade värvimist või šokolaadiga täitmist täielikult kuivada.
Pange tähele, et nende täielikuks värvimiseks peate mune värvilahuse all hoidma. Ilma sisemuseta pole neil seda raskust nagu enne puhumist.
Neljas samm: karasta oma šokolaadi
Kasutage selleks protsessiks kvaliteetset kommide valmistamise šokolaadi!
Järgmine samm šokolaadist naturaalsete koortega lihavõttemunade valmistamisel on šokolaadi karastamine. Internetist leiate selle tegemiseks mitu meetodit, kuid parempoolne video selgitab seda väga hästi šokolaadi karastamise protsessi praktilise demonstratsiooniga. See protsess peaks toimima piimašokolaadi, tumeda šokolaadi või valge šokolaadi puhul ning tempereerimisprotsess tagab, et šokolaad hangub oma välimusele kena läikega.
Viies samm: täitke puhutud munad šokolaadiga
Täida kondiitrikotti kasutades valmis ja tempereeritud šokolaadiga. Kasutage torukoti jaoks väikest otsikut.
Kui munad on asetatud munakarpi, asetage kondiitrikotti väike ots munade suuremasse avasse ja seejärel pigistage šokolaad õrnalt munadesse. Täitke need kuni ülaosani, et saada tahke šokolaadimuna, mis säilitab oma kuju ka siis, kui munakoor on sellelt lahti murtud.
Šokolaadimunad tuleks jätta karpi, et need täielikult tarduksid, mis võtab aega neli kuni viis tundi, enne kui neid saab kasutada.
Kasutage munade šokolaadiga täitmiseks torukotti.
Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, Flickri kaudu
Kuues samm: täitke Dem-korvid!
Kui teie munad on hangunud, on need valmis teie lihavõttekorvidesse minema! Lapsed, kes on harjunud, et nende korvis on kõvaks keedetud munad, on vaimustuses, kui leiavad selle asemel šokolaadi ning teil on siiski võimalus nautida munade värvimist ja šokolaadi lisamist!
Need munad ei tööta väljas munajahil, seega pidage seda meeles. Välijahti on kõige parem teha plastmunadega, mis on elementide eest kaitstud.
Kui olete lõpetanud, peaksid teie munad välja nägema nagu 'tavalised' kõvaks keedetud lihavõttemunad!
John Lustig CC BY 2.0, Flickri kaudu
Miks teha naturaalsest šokolaadist lihavõttemune?
Muidugi on peamine põhjus, miks soovite seda teha, see, et see on lõbus. Alati võiks minna poodi ja osta need plastmunad ning täita need tarretisega ubade või šokolaadikommidega, näiteks M&Ms, aga mis nalja selles on? Kõigi nende tegevuste eesmärk on, et nende tegemisel oleks väga lõbus ja see algab projektide ise tegemisest. Looduslikud materjalid võivad mõnikord olla pisut kallimad kui nende sünteetilised materjalid, kuid need on seda pingutust ja raha väärt, mille nendesse panustate.
Mõelge oma poja näoilmele, kui ta läheb oma lihavõttekorvist leitud kõvaks keedetud muna sisse murdma, et avastada, et selle sees oleva muna asemel on teda koheldud kuninglik šokolaad !
Sellelt lehelt leitud meetod on fantastiline, sest munad on naturaalsed kanamunad, eelistatavalt värvitud looduslikult, kasutades köögivilju, puuvilju, kohvi ja mahla, ning nad otsivad kogu maailma, nagu oleksid need lihtsalt teie tüüpilised lihavõttemunad. Aga nad ei ole! Nendele kaunitaridele koore purustades saate keedetud muna asemel šokolaadimõnu!