Ideid ja lõbusaid fakte riikliku sõõrikupäeva tähistamiseks

Pühad

Liza on koduperenaine. Tal on kinnisidee kohvist ja talle meeldib pildistada, küpsetada, süüa teha ja kirjutada.

Riiklik sõõrikupäev on 5. novembril. Kuidas tähistate?

Riiklik sõõrikupäev on 5. novembril. Kuidas tähistate?

Hiljuti küpsetasin vaatlemise ajal sügisteemalisi maiuseid Suur Briti küpsetamine. Episoodi ajal pidid võistlejad täitma sõõrikute valmistamise väljakutse, mis tuletas mulle meelde, et rahvuslik sõõrikupäev (tähistatakse igal aastal 5. novembril) on kohe käes.

Sõõrikud on üks mu lemmikasju (mis sobib, kuna kohv on minu absoluutne lemmik asi ja need kaks käivad koos nagu . . . noh, sõõrikud ja kohv). Olen lugematuid kordi sõõrikuid teinud, aga ükskõik kui tihti ma ka ei teeks, tundub, et ma ei tüdine neist kunagi. Niisiis otsustasin riikliku sõõrikupäeva oivalises vaimus kokku panna selle artikli, mis sisaldab pidustusideid, inspiratsioonifotosid, retsepti ja isegi mõningaid sõõrikuga seotud pisiasju.

Selles artiklis

  • Kuidas tähistada riiklikku sõõrikupäeva
  • Maitsvate sõõrikute galerii
  • Lõbusaid fakte sõõrikute kohta
  • Kuidas öelda 'sõõrik' erinevates keeltes
  • Vaarikamoosiga täidetud sõõriku retsept ja fotoõpetus

Kuidas tähistada riiklikku sõõrikupäeva

Selle suhkrurikka suupiste tähistamiseks on palju viise, millest lihtsaim on ilmselt Dunkin'is, Krispy Kremes, Daylightis või oma kohalikus lemmikpagariäris juba valmistatud sõõrikud korjata. Kui tunnete end agaralt, võite neid ka kodus valmistada ning sõprade ja perega jagada (lisasin oma vaarikamoositäidisega sõõriku retsepti allpool oleva artikli lõppu).

Veel ideid 5. novembri tähistamiseks

  • Tehke koos lastega kodus sõõrikud.
  • Toetage oma kohalikku pagariäri, ostes sõõrikud ja kinkides neid sõpradele ja perele.
  • Ostke kümmekond sõõrikut, et toimetada esmareageerijatele, hooldusravipunktile või oma lemmik heategevusorganisatsioonile.
  • Kasutage allahindlusi ja allahindlusi oma lemmiksõõrikupoes või veebis.
  • Tehke enda tehtud või ostetud sõõrikust pilt ja postitage see hashtagiga sotsiaalmeediasse #rahvuslik sõõrikupäev.
  • Nautige maitsvat sõõrikut koos tassi kohvi, latte või cappuccinoga.

Sõõrik või sõõrik?

Kui algne kirjapilt on 'sõõrik', siis lühem versioon - 'sõõrik' - on olnud kasutusel üle sajandi ja on leidnud tee levinud kasutusse osaliselt tänu selliste kaubamärkide nagu Dunkin' Donuts populaarsusele. Tänapäeval peetakse mõlemat versiooni õigeks.

Maitsvate sõõrikute galerii

Maitsev vahtraglasuuriga sõõrik Šokolaadi, pähklite ja vaarikaga kaetud sõõrikud Suhkruglasuuriga sõõrik, mille peal puistad Maasikaga härmatisega sõõrik Šokolaadiga jäätunud sõõrik Vaarikamoositäidisega sõõrikud Suhkru sõõrikud Maasikamoosiga täidetud sõõrikud Sarapähklimäärdega täidetud sõõrikud Glasuuritud sõõrik puiste ja kuuma kohviga – ideaalne kooslus!

Maitsev vahtraglasuuriga sõõrik

1/10

Lõbusaid fakte sõõrikute kohta

  • Näib, et USA-s peetakse kaks riiklikku sõõrikupäeva. Esimene tähistatakse 4. juunil, samas teine toimub 5. novembril.
  • Ainuüksi USA-s valmistatakse igal aastal üle 10 miljardi sõõriku.
  • Guinnessi sõõriku söömise rekord kuulub John Haightile, kes tarbis 29 sõõrikut veidi enam kui 6 minutiga. Päris muljetavaldav!
  • Sõõrik või sõõrik – milline on õige kirjapilt? Donut on õige, kuid sõõrik on vastuvõetav. Kui vaatate vanemaid sõnaraamatuid, leiate ainult sõõrikut. Kuid Merriam-Websteri sõnastikus on nüüd sõõrik sõõriku variandina loetletud.
  • 12. jaanuar on riiklik glasuursõõriku päev.
  • Sõõrikud said USA-s populaarseks Esimese maailmasõja ajal. Vabatahtlikud teenisid neid Ameerika Ühendriikide sõduritele, kui nad sõdisid rindel, ja paljud naasid koju nende maitsega.
  • Maailma kalleima sõõriku valmistas Krispy Kreme ja müüdi enam kui 1000 dollari eest. See oli täidetud Dom Pérignoni šampanja tarretisega ning puistatud 24-karaadise lehtkulla ja söödavate teemantidega. See on üks väga kallis magustoit!
  • Ameeriklane Hanson Gregory väitis, et leiutas rõngakujulise sõõriku 1847. aastal lubjakaubanduslaeva pardal, kui ta oli 16-aastane.

Kuidas öelda 'sõõrik' erinevates keeltes

  • malai / indoneesia: Donat
  • itaalia keel: sõõrik
  • Inglise keel: Donut
  • prantsuse keel: sõõrik
  • Jaapani: Dōnatsu
  • hollandi: sõõrik
  • hispaania keeles: sõõrik
  • portugali keeles: sõõrik
  • Korea: Doneos (sõõrik)
  • araabia: Aldawnat
  • afrikaani: Oliebol
  • Ungarlane: sõõrikud
  • Sloveenia: Krof

Vaarikamoosiga täidetud sõõriku retsept

Küpsetan kogu aeg, nii et olen aastate jooksul valmistanud palju erinevaid sõõrikusorte, kuid riikliku sõõrikupäeva puhul otsustasin valida klassikalise – vaarikamoositäidisega. Altpoolt leiate koostisosad, juhised ja fotogalerii, mis aitavad teil järgida. Head küpsetamist!

Koostisained

Pärmisegu jaoks:

  • 1/2 tassi leiget täispiima
  • 1 tl pärmi
  • 1 spl suhkrut

Taigna jaoks:

  • 2 tassi universaalset jahu
  • 1 spl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 2 spl võid, toasoe
  • 1 muna, toasoe
  • 1 tass kondiitri suhkrut katmiseks

Täidise jaoks:

  • 1 tass vaarikamoosi või muud meelepärast moosi

Märge: Seda retsepti saate kasutada ka tavalise sõõriku, näiteks originaalglasuuri, valmistamiseks.

Juhised

  1. Sega kannus soe piim suhkru ja aktiivse kuivpärmiga. Segage kergelt ja laske segul 5 minutit seista või kuni see muutub vahuks. Kõrvale panema. See on teie pärmi segu.
  2. Sega keskmises kausis jahu, või, muna, sool ja suhkur. Vahusta koostisosi, kuni need on omavahel segunenud.
  3. Lisa jahusegu hulka pärmisegu. Alustage segu segamist kätega.
  4. Tõsta tainas jahusel pinnale ja jätka kätega sõtkumist veel 10 minutit või kuni tainas on ühtlane. Lisa supilusikatäis jahu, kui tainas on kätele kleepuv.
  5. Tõsta tainas võiga määritud kaussi ja kata toidukilega. Laske sellel puhata 1 tund või kuni see kahekordistub.
  6. Rulli tainas taignarulli abil soovitud paksuseks. Vormi sõõrikud sõõrikulõikuri abil.
  7. Laske neil enne praadimist 30 minutit puhata. Prae umbes 3 minutit mõlemalt poolt või kuni need paisuvad ja muutuvad kuldpruuniks. Võtke sõõrikud välja ja asetage need paberrätikule, et liigne õli välja voolaks.
  8. Torka iga sõõriku külge joogikõrre abil väike auk.
  9. Aseta taldrikule kondiitri suhkur ja/või soovi korral veidi kaneelisuhkrut. Lisage sõõrikud, paar tükki korraga, ja segage, kuni need on ühtlaselt kaetud.
  10. Täitke torukott või taassuletav kilekott (mille nurk on ära lõigatud) moosiga. Pigista igasse sõõrikusse veidi moosi.
  11. Nautige vaarikamoosiga täidetud sõõrikuid, kui need on veel soojad, koos tassi kohvi või teega.

Fotoõpetus

Rulli tainas taignarulli abil soovitud paksuseks. Vormi sõõrikud sõõrikulõikuri abil. Laske neil enne praadimist 30 minutit puhata. Prae umbes 3 minutit mõlemalt poolt või kuni paisutab ja muutub kuldpruuniks. Võtke sõõrikud välja ja asetage need paberrätikule, et liigne õli välja voolaks. Torka iga sõõriku külge joogikõrre abil väike auk. Täida torukott või taassuletav kilekott (mille nurk on ära lõigatud) moosiga. Pigista igasse sõõrikusse veidi moosi. Nautige oma maitsvaid vaarikamoosiga täidetud sõõrikuid!

Rulli tainas taignarulli abil soovitud paksuseks.

1/9

Head sõõrikupäeva!

Sõõrikuketid üle kogu riigi võivad pakkuda soodustusi, seega otsige kindlasti veebist, kust saate tasuta sõõriku hankida! Kuidas tähistate riiklikku sõõrikupäeva? Andke mulle kommentaarides teada.