Mis on Opłatek ja Wigilia?

Pühad

Wigilia tähistamine, opłateki jagamine pere ja sõpradega ning kesköömissal osalemine on jätkuvalt minu lemmikaeg aastas.

Armastuse leib

Armastuse leib

Wikipedia / avalik domeen

Opłateki traditsioon ja jõulud

Opłateki traditsioon sai alguse varakristlikel aegadel. Poola inimesed võrdlevad seda mittesakramentaalse püha armulaua jagamisega, hapnemata leivaga, mis on pühitsetud Jeesuse Kristuse ihuks, vereks, hingeks ja jumalikkuseks.

Opłateki traditsioon tekkis ja levis laialdaselt kogu Poolas 17. sajandil. See oli osa aadli oma (Poola aadli) kultuur ning komme levis jätkuvalt kogu Poola-Leedu Rahvaste Ühenduses ja naaberriikides Slovakkia riikides.

Jõululaupäeva altar ja sõime frantsiskaani kirikus, Sanokis, Poolas

Jõululaupäeva altar ja sõime frantsiskaani kirikus, Sanokis, Poolas

Autor: Silar (Oma töö) CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commonsi kaudu

Opłatek ühineb pere ja sõpradega Wigilial (Poola jõululaupäeval)

Opłatek, mida traditsiooniliselt nimetatakse 'armastuse leibaks', on õhuke hapnemata vahvel, enamasti lame lehekujuline altarileib.

Ladina sõna pakkuma mis tähendab 'püha leib', on poolakeelse sõna opłatek alus . Kui ladina keel hakkas neljanda sajandi lõpus muutuma roomakatoliku kiriku ametlikuks keeleks, levis see haritlaste seas ja igapäevasesse kõnepruuki, muutes selle nime.

Euroopa muuseumides on mõned näited varajasest opłatekist, mis on mitmevärvilised ja reljeefsed, mida küpsetatakse rasketes käeshoitavates tulega köetavates triikraudades. Reljeefsed stseenid Jumalalapsest, Õnnistatud Neitsist või sõimestseen tänapäevasel opłatekil pole samuti nii läbimõeldud kui vanadel piltidel.

Õigekirja vahvel

Opłatek poola keeles on ainsus; oplatki on mitmus. Mõnikord kasutatakse neid kahte sõna vaheldumisi. Poola keeles on üheksa tähte rohkem kui tavalises ladinakeelses tähestikus. Päris poola keeles on l-tähe sümbolil oplateki kirjapildis kaldkriips.

Włatek hääldus

Kaldkriipsuga l-tähe sümbolit hääldatakse ingliskeelses sõnas 'Way' kui 'W'. Niisiis, oplatek hääldatakse 'O-PWA-TEK'. Paljud arvutiprogrammides kasutatavad mallid ei luba kasutada üheksat poola lisatähte. See toob kaasa segaduse häälduses.

Oplatek – jagamiseks avatud ümbrik, sealhulgas traditsiooniline roosa vahvel, mida pakutakse põllumajandusloomadele, kui neid on.

Oplatek – jagamiseks avatud ümbrik, sealhulgas traditsiooniline roosa vahvel, mida pakutakse põllumajandusloomadele, kui neid on.

Pineterest

Opłateki jagamine ja jagamine

Perekond koguneb ringi või ettevalmistatud laua ümber. Opłateki jagamine on pidulik hetk; mõnikord on see noorte pereliikmete jaoks pisut piinlik, kes kardavad olla demonstratiivsed. Kui ma üles kasvasin, murdis iga lauasolija mu isa käes olevast tervest opłatekist tüki ja jagas seda siis kordamööda kõigi toasolijatega.

Jagamine või 'leivamurdmine' jätkus keset kallistusi, suudlusi ja jõulutervitusi iga teise pereliikmega. Õnnesoovi lõpus näppude vahele jäänud pisikesed opłateki tükid söödi kohe ära. Ülejäänud suured tükid pakiti hoolikalt ja pisteti järgmiseks aastaks lauahõbedasse.

Eeldatakse, et selle aja jooksul antakse andeks kõik pereliikmete vahelised ülekohtused. Mäletan, kui raske oli opłatekit tülitsevate nõbudega vahetada.

Oplateki päritolu – kvaasireligioossest tavast patriotismi, perekonna ja sõpruse sümboliks

Oplateki päritolu – kvaasireligioossest tavast patriotismi, perekonna ja sõpruse sümboliks

Pilt meeldivast perekonnast Wigilia, mis on kujutatud oplateki pakendil, mida levitab Christmas Wafers Bakery (Lewiston, NY), autor Alice Wadowski-Bak

Kust saab Opłatekit osta?

Advendipäevadel jagas kohaliku Poola kiriku organist või koormeister tavaliselt opłateki annetuse või määratud tasu eest.

Tänapäeval on neid õhukesi vahvleid raske leida ja hankida. Käeshoitavas rauavormis opłateki valmistamise päevad on möödas. Tänapäeval küpsetatakse tuhandeid, enamasti Poola religioossetes institutsioonides, vöödel, mis meenutavad väga tänapäevaseid vahvliraudasid.

Need lõigatakse, pakitakse ja saadetakse üle maailma. Siin USA-s kasutatavaid Opłateke hangivad tavaliselt Poola importijad või turustajad. Kui te ei saa opłateki naabruses asuvast kirikust, on allpool lingid veebiallikatele. Ühelt lingilt teisele hinnas suurt vahet pole.

See sisu on autori parimate teadmiste kohaselt täpne ja tõene ega ole mõeldud asendama kvalifitseeritud spetsialisti ametlikke ja individuaalseid nõuandeid.