Külmadel öödel soojendavad teid 46 lihtsat kukkumiskokteili
Toit
Getty ImagesPärast pikka loendust on hooaeg hubased kampsunid , puidulõhnalised küünlad , ja kõik kõrvitsa vürts on lõpuks käes. Ja kuigi mõned meie lemmikud sügistegevused ja traditsioonid näevad sel aastal pisut erinevad, tähistamiseks on veel palju: tänupüha (sotsiaalselt kauge) kummitamajad , lõikuspeod , meie lemmik jalgpallimeeskonnad, koduaia lõkked , ja isegi lihtsalt tavaline vana ilus sügisõhtu - need kõik sobivad ideaalselt sügiskokteiliga.
Ükskõik, kas te korraldate väikest puhkuse õnnetundi või vajate pärast pikka päeva lihtsalt väikest valikut, on need maitsvad joogid täis sügise parimaid maitseid (mõelge: kaneeli ja suhkru margariidid, kõrvitsa Moskva muulad, kommid mais martinid, ja kuum kuum õunasiider) kui ka laias valikus kanget alkoholi, alates viinast tequilast kuni viski ja džinnini, nii et need pakuvad kõigile rahvale meelehead. (Pidage ennast a veinigurmaan ? Meil on isegi mõned sangriad ja spritid just teie jaoks.) Kuigi mõned neist on külmad ja värskendavad, on enamus neist kõige paremini soojad ja jätavad teid ülimalt hubaseks, eriti kui naudite neid koos kõrvitsafudge küpsised või kaerahelbed šokolaaditükiküpsised .
Parim kõigist? Kuigi need maitsvad sügiskokteilid näevad üsna uhked välja, on neid tegelikult üsna lihtne segada - nii et ärge üllatage, kui neist saab ka teie kokteil talveks, kevadeks ja suveks!
Vahustage suur partii burboonitaignat - või, suhkru, vahtrasiirupi ja soojade vürtside kombinatsioon -, nii et saate alati sooja meeleoluka kokteili.
Öökulli ajaveebVürtsidega Apple Rum PunchKui korraldate saagikoristusega õhtusööki, saate rahvahulgale luua allkirja kokteili, suunamata põhitoidukorralt liiga palju tähelepanu. See suurte partiide jaoks mõeldud punch nõuab ainult kolme koostisosa: rumm, õunamahl ja ingveriõlu.
Kui magus sööbJõhvikakarbur SmashBourboni, jõhvika ja kaneeli lihtne siirup saavad kokku, et luua selgelt langev jook, mis on teie pühade laua jaoks piisavalt kõrgendatud ja mida saab valmistada enne sööki.
Rannamaja köökPähkline õun MartiniLõpliku langeva martini jaoks vahetage tavaline viin pekaanipähklitega infundeeritud vaimu vastu. Ühendage see õunasiidri, mõne sooja vürtsiga ja vahtrasiirupi vihjega.
Väike epikurealaneApple Ginger PunchRahva teenimine? Te ei saa valesti minna sügisest inspireeritud lihtsa löögiga, mis on täidetud viski, Grand Marnieri, siidri ja mõne Proseccoga. Esitluse parandamiseks visake sisse mõned kaneelipulgad, apelsiniviilud ja granaatõunaseemned.
Jessica köögisVürtsitatud hõõgveinLihtsa kokteili saamiseks, mis ajab kogu teie maja sügisel lõhnama, hautage punast veini soojade vürtside ja tsitruseliste varjundiga.
Jessica köögisPunase veini õunasiidri langus SangriaNagu teie lemmik sangria, aga parem tänu hooaja sees olevatele õuntele, hapukatele jõhvikatele, heledatele granaatõunapuudele ja mahedale kaneelile. Lisatud tõmbluku saamiseks segage sisse rummi või burbooni vihje - valik on täielikult teie. See on ideaalne eelvaliku võimalus, kuna maitse paraneb istudes.
Armastus ja oliiviõliPirn ManhattanKui olete õunte ja kõrvitsa vürtsi täis saanud, proovige seda keerutamist klassikas. See on valmistatud enamikust samadest koostisosadest nagu teie tavaline Manhattan, kuid hooajalise spinni saab pirni Brandyst.
Rannamaja köökSügis pimedas ja tormisesEhkki see on tavaliselt valmistatud rummiga, on see lihtne kukkumisest inspireeritud versioon valmistatud bourboniga, et infundeerida seda sooja ja kuldse maitsega, mida me kõik sügisega seostame. Mõned hooajalised õunad ja tuline kaneel tõstavad selle teisele tasemele.
Kui magus sööbSuitsune siider Mezcal MargaritaVeidi suitsune, kuid samas veidi tsitruseline, on see kokteil ideaalne maitsete abielu. Lisatud maiuse saamiseks jätke sool vahele ja vooderdage klaas vürtsitud suhkruga.
Armastus ja oliiviõliVürtsidega kummeli kuum ToddySee soe jook on justkui mugavus klaasis tänu kummeli tee, mee, sidruni ja vürtside segule. (Ja oh, jah, ka Bourbon aitab.)
Kui magus sööbÕunasiider Aperol Prosecco SpritzSee Prosecco-põhine spritzer valmistati lihtsalt nende soojade päikeseliste sügiseste pärastlõunate jaoks.
Öökulli ajaveebKommi maisikokteilKommimaisi infundeeritud viin? Me pole kindlad, kuidas saaksite nende kahe järeleandmise abielule vastu panna.
Tordi nugaPumpkin Pie MimosaRüüpake seda igal sügishommikul või segage tänupühade hommikul rahvahulga jaoks. Lihtsalt veenduge, et saaksite kalkuni kõigepealt ahju!
Soojendage pärast reedeõhtust jalgpallimängu selle pruuni suhkru, või ja rummi kombinatsiooni kruusis. Usaldage meid: see on just see, mida vajate jahedal sügisõhtul.
Armastad margaritat, aga ihkad sügisemaitset? See jook ühendab jõhvikate hapukuse apelsinide magususega kokteili jaoks, mis sobib võrdselt väikeste hammustuste või rikkaliku sügisõhtusöögi jaoks.
See jumalik kihiline jook on joomiseks peaaegu liiga armas! See näeb välja täpselt nagu teie lemmik sügiskompvek ja lapsepõlves saate alkoholi välja jätta.
Me ei ole MarthaPumpkin Pie MartiniAlustage kampsuni ilmade hooaega selle ilusa viina martiniga, mis maitseb nagu klaasis kõrvitsakook.
Kodune ingveri-mee lihtne siirup suurendab selle maitsva joogi maitseprofiili; arvame, et ka siirupijääg oleks jumalik vanillijäätise üle!
Teri Lyn FisherVürtsikas vereoranž šampanjapunchTehke sellest joogist oma pühapäevase brunchi koosseisu järgmine täht. Värske vere apelsinimahla, valge veini ja kuiva šampanjaga on see elegantne kokteil igaks sügiseseks puhuks.
Premeerige ennast pärast rasket õunakorjamist ja heina ratsutamist selle toreda löögiga. Kasutage vintage kaussi, et näidata selle ilusat värvi.
Koostis:
1 1 & frasl; 2 tassi värsket sidrunimahla
2 tassi kanget chai teed, keedetud
2 tassi õunasiidrit
1 1 & 2 tassi vahtrasiirupit
4 kriipsuga oranž mõru
3 tassi tegija Mark Bourbon
2 tassi kuiva kõva siidrit
4 tassi vahuveini
Kaunistuseks õunaviilud, sidruniviilud ja kaneelipulgad
Juhised:
Kombineerige sidrunimahl, vahtrasiirup, chai tee, õuna- ja kõvad õunasiidrid, mõru ja burboon suures puntsikausis. Vahetult enne serveerimist lisage paar heldet jääd ja lisage mulliveega.
Shannon SturgisMõnus õunasiiderSee ainulaadne õunasiidri, porgandimahla ja absindi kombinatsioon on ideaalne eelroog sügisesele õhtusöögile.
Koostis:
1 .25 untsi Johnnie Walker Red
1 oz. Filtreerimata õunasiider
5 oz. Värske porgandimahl
5 oz. Salvei / ingverisiirup
.2 untsi Absint
.25 untsi Õunaäädikas
Purustatud jää
Juhised:
Ehitage kõik koostisosad jää kohal olevasse kiviklaasi.
MusterAsalea MargaritaRaputage tavalist margaritat - selle kerge, värskendava ja lillelise keerutusega klassikalisele kokteilile.
Koostis:
1,5 untsi. Hõbedane muster
5 oz. Citrónge oranž muster
1 oz. Ananassimahl
5 oz. Laimi mahl
5 oz. Grenadiinid
Juhised:
Kombineerige kõik koostisosad kokteiliraputites jääga ja raputage jahtuma, seejärel kurnake kiviklaasi.
Pool küpsetatud saakViigipuu Bourboni siidri purunemineÕunasiidri- ja viigimarjakonservid näitavad hooaja parimaid maitseid. Salajane koostisosa (palsamiäädikas!) Viib selle järgmisele tasemele.
Margaritas pole mõeldud ainult basseiniäärsetele pidudele. Sellel on kindlasti sügisene tunne, mis sobib just jahedamate temperatuuride jaoks.
Koostis:
1 osa Tres Agaves Blanco Tequila
4 osa õunasiidrit
& frac12; osad kolmekordsed sekundid
Laimi mahla pritsimine
Puista peale suhkrut ja kaneeli
Juhised:
Kombineerige raputajaga jääga Tequila, õunasiider, kolmekordne sek ja laimimahl. Raputa korralikult läbi ja vala klaasi. Piserdage natuke kaneeli.
Kummitus TequilaVürtsikas Tequila vanamoodneKerge ja värskendav jook sobib hästi väikeste hammustuste või toidulauale.
Koostis:
2 untsi Kummitus Tequila
1 oz. Lihtne siirup
3 kriipsut oranži mõru
2 kriipsu šokolaadi mõrud
Juhised:
Serveeri oranži keerdumusega suurel jääkuubikul.
Pool küpsetatud saakÕunavõi vanamoodneSee klassikaline jook saab värskenduse õunavõi, siidri ja ingveriõllega, mis köidab kõiki maitseid, mis muudavad kukkumise atraktiivseks.
Kui eelistate kuivemaid jooke, milles on vaid natuke magusat, saab see džinnikokteil õige noodi.
Koostis:
1,25 untsi NOLET’S Silver Dry Gin
1 oz. Kõrvitsapüree
1 terve muna
5 oz. Vahtra siirup
1 baar lusikasuhkur
Juhised:
Ühendage kõik koostisosad seguklaasis. Kuiv loksutada kuni emulgeerumiseni (umbes üks minut). Lisage jää ja loksutage uuesti tugevalt. Topeltpinge martiiniklaasi. Tolmige pealt kaunistuseks muskaatpähkel.
Suudlused, alinaVürtsikas pirn MartiniSelle armas joogi jaoks on väga lihtne oma viina sisse tõmmata. Lihtne ja elegantne ainult kolme koostisosaga, serveerite seda sügisel ikka ja jälle.
Isegi kui sa armastad oma ühte linnast puhtana, võid sa seda kaneeli-kõrvits-kõrvitsat libistades oma meelt muuta.
Koostis:
1,5 oz Glendullani 12-aastane singleton
.5 oz värsket sidrunimahla
1 oz õunasiidrit
.25 oz kaneelisiirupit
1 baar lusikas Kõrvitsavõi
Juhised:
Lisage kõik koostisosad loksutisse. Lisa jää ja loksuta kuni jahtumiseni