6 imelist perenaise kingitust kellelegi, kellele meeldib küpsetada
Kingiideed
Abby Slutsky on aastaid küpsetanud, kokkanud ja meelelahutust teinud. Talle meeldib perenaisele kingitusi vastu võtta ja teha.
Kas teil on sõber, pereliige või abikaasa, kellele meeldib küpsetada? Võib-olla vajad perenaise kingitust kellelegi, kellele meeldib küpsiste ja koogi tegemine? Kui te ei ole oma köögis praktiline ega tea köögitööriistadest palju, siis ärge vaadake. Ideaalne kingitus pagarile teie elus on vaid mõne lõigu kaugusel.
Selles artiklis käsitletakse kuut kingitust, mis igale pagarile meeldivad. Kingituse saaja hindab teie huviga ühtiva kingituse ostmisel tehtud mõtet. Kuna olen ise pagariäri omanik, kasutan kõiki neid esemeid regulaarselt. Tegelikult kuuluvad need minu lemmikköögitööriistade hulka.
1. Tina mõõtelusikad
Kogun mõõtelusikaid ja valmistan mitu komplekti erinevatest materjalidest. Minu roostevabast terasest komplektil on mõned kriimud. Kui mul oleks ainult üks komplekt, oleksid need roostevabast terasest. Samas ei saa ma nende kasutamisest samasugust naudingut, mida atraktiivsemast komplektist.
Ma kardan oma keraamilist komplekti kasutada rohkem kui kuvamiseks, sest see võib puruneda ja killud võivad toidu sisse kukkuda. Ühest käepidemest napsas tükk minu plastikkomplekti küljest lahti ja mul on ka tsinkkomplekt, mis on värvi muutnud. Minu tinakomplekt on minu komplektidest vanim, kuid see on endiselt sama vastupidav ja atraktiivne kui päeval, mil selle kätte sain.
Allolevas tabelis on loetletud erinevatest materjalidest valmistatud mõõtelusikate eelised ja puudused. Sellele, kes soovib oma küpsetusinstrumentidelt nii esteetilisust kui ka funktsionaalsust, soovitan kindlasti tina.
| Materjal | Eelised | Puudused |
|---|---|---|
Keraamilised | Saadaval paljudes kujundustes, atraktiivne | Võib puruneda või puruneda, võib olla ohtlik, kui laastud toidu sisse kukuvad |
Plastikust | Odav, palju komplekte saab pesta ülemisel restil asuvasse nõudepesumasinasse | Võib värvida, käepidemed võivad ära klõpsida, võivad sulada |
Roostevaba teras | Vastupidav, kõige lihtsam leida suuremas suuruses lusikaga, nõudepesumasinas pestav | Võib kriimustada, komplektid on siledad, ilma mustriteta |
Tsink | Saadaval vastupidavad, ilusad mustrid | Värvimuutus, ei soovitata pesta nõudepesumasinas |
Tina | Saadaval vastupidavad, ilusad mustrid | Ei tuhmu, ei soovita nõudepesumasinas pesta |
Minu kiilmotiiv tina komplekt sisaldab 1/4 teelusikatäit, 1/2 teelusikatäit, teelusikatäit ja supilusikatäit. Komplekt on mul olnud juba aastaid ja see on ilusti käsitsi pestav. See on kena kaal ja käepidemeid on mugav käes hoida. Tõenäoliselt poleks ma end nende mõõdulusikatega ravinud, aga alates kingituseks saamisest kasutan ma neid kogu aeg koostisainete mõõtmiseks.
See Sur La Table'i roostevabast terasest käepidemega Flex-Core purgilabidas sobib kitsastesse purkidesse ja aitab mul hõlpsalt taignale moosi määrida.
2. Kitsas purgilabidas
Hiljuti tõi sõber mulle Sur La Table'ist mitu spaatlit. Minu lemmik on a kitsas purgilabidas . Varem ei olnud mul kunagi pika õhukese kujuga spaatlit, mis oleks ideaalne kitsastest purkidest mooside, kastmete ja siirupite kühveldamiseks.
Kitsas purgilabidas on valmistatud silikoonist, mis talub kõrgemat kuumust kui nailon, seega on see kasulik pliidil küpsevate kastmete segamisel. Spaatlil on täiuslik jäikuse ja paindlikkuse tasakaal, et jõuda purgis oleva sisuni, mida on raske konteinerist välja saada. Roostevabast terasest käepidet on mugav käes hoida ja see lisab spaatli konstruktsioonile stiili.
Kasutan seda spaatlit ka teatud küpsiste valmistamisel taignale mooside määrimiseks. Mulle meeldib tööriist, mis suudab kraapida ja laiali ilma nuga määrimata. See on vastupidav ja pestakse hästi nõudepesumasinas. See spaatel teeb perenaisele suurepäraseks kingituseks odava veinipudeli asemel.
3. Vollrathi küpsetusplaadid
Esialgu võite mõelda, kas teie pagarist sõber või pereliige sooviks uut või kahte küpsetusplaati. Küpsetavad inimesed kasutavad sageli oma küpsetusplaate. Üllataval kombel ei vaheta paljud oma küpsetusplaate sageli, seega võib kvaliteetne küpsiseplaat olla ideaalne kingitus.
Minu Vollrathi küpsiselehed on paksemad kui enamik teisi ega paindu ega kõverdu pärast pidevat kasutamist. Neil on mõlemal küljel kerge huul, nii et neid on ahju sisse ja välja tõmbamisel lihtne haarata. Nende alumiiniumpind küpsetab küpsiseid väga ühtlaselt.
Kui ma neid proovisin, meeldisid need mulle nii väga, et asendasin kõik oma küpsiselehed järk-järgult Vollrathi kaubamärgiga. Panin ühe ekslikult nõudepesumasinasse ja sain teada, et masinas pestes kaotavad nad oma läike. Kuid isegi minu läikimatu, nõudepestud Vollrathi küpsiseleht küpsetab küpsiseid ühtlaselt.
Aja jooksul võivad need küpsiselehed veidi määrida, kuid üldiselt on need vastu pidanud kauem kui ükski kaubamärk, mida olen varem kasutanud. Vollrathi küpsiseplaadi vooderdamine pärgamendiga aitab säilitada selle välimust.
Puuvillased nõuderätikud on kasulik perenaise kingitus inimesele, kes naudib küpsetamist.
4. Utopia puuvillased rätikud
Nõuderätikute mitmekülgsus muudab need hädavajalikuks igas köögis. Kuigi paljud küpsetamist armastavad inimesed ei vaheta neid sageli välja, on värsked alati teretulnud. Kuna need on kasulikud kogu toiduvalmistamiseks (mitte ainult küpsetamiseks), hindavad teie sõber või pereliige neid kindlasti.
ma eelistan Utopia Köögirätikud sest need on piisavalt õhukesed, et kasutada riidest salvrätikuna, kuid piisavalt paksud ja imavad traditsiooniliseks nõude kuivatamiseks. Lisaks võimaldab nende nõuderätikute saledus hoida palju köögirätikuid ilma sahtleid üle täitmata. Ma armastan lihtsat sinist triipu valgel puuvillasel taustal, sest see sobib peaaegu iga köögisisustusega ja tundub atraktiivne, kui kasutan seda portselani salvrätikuna.
5. Köögikaal
Hämmastav on see, et paljudel küpsetamist nautivatel inimestel pole köögikaalu. (Enne selle ostmist võiksite küsida kelleltki, kes elab adressaadiga koos, et näha, kas tal on kaal.) Mul ei olnud seda enne, kui läksin kulinaariakursustele, kuid kui ostsin köögikaalu, muutus see asendamatuks.
Enamik inimesi mõõdab küpsetamise ajal koostisosi tasside abil. Kui te ei küpseta professionaalselt, on tõenäoline, et enamiku retseptide puhul küsitakse koostisaineid tassides või tasside portsjonites. Koostisosade kaalumine tõstab aga küpsetiste kvaliteeti, kuna see tagab parema täpsuse kui koostisainete mõõtmine tassides. Kui retseptis küsitakse koostisaineid kaalu järgi, pidage meeles, et mõned kuivained on raskemad kui teised. Seetõttu kasutan kuivainete kaalumiseks eelkõige köögikaalu.
Lisaks, kui tahan ühtlaseid küpsiseid, kaalun taignapallid. Mul on kolm köögikaalu, kuid mulle meeldib kõige rohkem see Peamised klaasist digitaalkaalud , mis on saadaval Walmartis.
See on akutoitel ja seda saab seadistada kaaluma toitu grammides või untsides. Sellel on kõrgendatud läbipaistev platvorm, nii et harvadel juhtudel, kui ma kaalule paki asetan, saan mõõtenäitu nägemiseks platvormi läbi vaadata.
Selle skaala üks miinus on see, et klaasi alumise külje puhastamine võib olla keeruline. Selleks keeran tavaliselt paberrätiku ümber hambaharja ja pihustan sellele klaasipuhastusvahendit. See aitab mul puhastada raskesti ligipääsetavaid kohti klaasplatvormi all.
Mul on kaks paari Cutco superkääre. Siin on puhastamiseks eraldatud üks paar koos lõikamisvalmis paariga.
6. Cutco superkäärid
Ma ei müü ega ole kunagi müünud Cutco tooteid, kuid ilmselt saaksin. Kvaliteet, teravus, eluaegne garantii ja puhastamise lihtsus teevad nende toodetest suurepärase kingituse kellelegi, kellele meeldib süüa teha või küpsetada. (Mul on kaks paari ja kasutan neid erinevate ülesannete jaoks, alates ürtide lõikamisest sifonki ribadeks soolase leiva jaoks kuni karpide karpide välispinna lahtilõikamiseni. Mul on üks komplekt just viimase jaoks.)
The Cutco superkäärid lahti, nii on lihtne prahti eemaldada ja pesta (soovi korral nõudepesumasinas). Kuigi mul pole kunagi olnud vajadust kumbagi paari teritada, on seda võimalik teha, sest need lähevad lahku. Cutco teritab neid ka tasuta, kui saaja need sisse saadab.
Ostsin oma esimese paari Cutco (Vector) esindajalt ja sain teise paari kingituseks. Sirutan aeg-ajalt oma Cutco kääride poole ja pole kunagi pettunud nende võimes lõigata läbi kõik, mida vajan. Need on küll veidi kallid perenaise kingituseks söögi kõrvale, aga olen kinkinud siis, kui olen sõbra juures terve nädalavahetuse ööbinud.
See sisu on autori parimate teadmiste kohaselt täpne ja tõene ega ole mõeldud asendama kvalifitseeritud spetsialisti ametlikke ja individuaalseid nõuandeid.