Riiklik mustikamuffinipäev: tähistamise ideed, lõbusad faktid ja retsept

Pühad

Liza armastab ebaselgeid pühi – eriti neid, kus tähistatakse toite ja jooke.

Imemaitsvad mustikamuffinid, mis sobivad suurepäraselt vahepalaks või magustoiduks. Head riiklikku mustikamuffinipäeva!

Heather Gill Unsplashi kaudu; Lõuend

11. juuli on riiklik mustikamuffinipäev – tähistame!

Kas teadsite, et 11. juulil tähistatakse Ameerika Ühendriikides rahvuslikku mustikamuffinipäeva? Arvan, et parim viis päeva tähistamiseks on nautida rikkaliku maitsega mustikamuffini! Oi, ma ei jõua ära oodata, millal saan need kaunid sügavlillad marjad kätte saada ja sel nädalavahetusel oma perele maitsvaid mustikamuffineid küpsetada. Meile meeldivad mustikamuffinid.

Imelisel kombel langeb pühapäevale üleriigiline mustikamuffinipäev, mis annab motivatsiooni hommikul vara ärgata, et tähistada! Ükskõik, kas see on hommikusöögiks või magustoiduks, on mustikamuffinid üks minu lemmikküpsetisi, mida kodus küpsetada. Midagi pole võrreldav värskete ja soojade mustikamuffinite ahjust välja tulemisega. Ma naudin mustikamuffini söömist kõrge klaasi jääkohviga.

Tähistame seda koos. Mul on hämmastavaid ideid, kuidas sel nädalavahetusel tähistada rahvuslikku mustikamuffinipäeva!

6 viisi, kuidas tähistada riiklikku mustikamuffinipäeva

1. Minge oma lemmiktaluniku turule ja ostke värskeid mustikaid.
2. Valmistage kodus mustikamuffineid alloleva retsepti järgi.
3. Pöörduge kohalike pagaritöökodade, kohvikute ja toidupoodide poole, et näha, kas nad pakuvad selleks puhuks mingeid eritooteid või allahindlusi.
4. Pildista enda tehtud või tellitud mustikamuffinid ja postita see hashtagiga sotsiaalmeediasse #rahvuslik mustikamuffinday.
5. Nautige maitsvat mustikamuffinit koos tassi kohvi, latte või jääkohviga.
6. Tähistage, jagades oma sõprade ja perega mustikamuffineid.

Kas sa teadsid? Üks tass mustikaid sisaldab 80 kalorit, 3,6 grammi kiudaineid ja 25 protsenti C-vitamiini soovitatavast päevasest kogusest.

Michael C Unsplashi kaudu, Canva

Rahvusliku mustikamuffinipäeva lõbusad faktid

• Kas teadsite, et mustikamuffin on Minnesota ametlik osariigi muffin? See on nii lahe!
• Mustikas on New Jersey osariigi ametlik puuvili.
• Mustikad on supertoit. Need sisaldavad C-vitamiini, kõrgel tasemel haigustega võitlevaid antioksüdante ja kiudaineid.
• Ameeriklased armastavad oma mustikamuffineid nii väga; see on nende lemmikmuffini maitse number üks.
• USA on maailma suurim mustikatootja, kogudes igal aastal peaaegu 600 miljonit naela mustikaid!
• Mustikaid on kahte tüüpi: kõrgpõõsas ja madalpõõsas.

Muide, mustikamuffinid sobivad suurepäraselt suviseks maiuspalaks! Loodan, et proovite seda retsepti ja et teile meeldivad need maitsvad mustikamuffinid sama palju kui meile!

Maitsev omatehtud mustikamuffini retsept

Olen aastate jooksul proovinud palju erinevaid muffiniretsepte ja usun, et see retsept on parim, mida olen proovinud. Tegin algses retseptis mõned kohandused; Või asendasin taimeõliga, piima poole ja poolega ning universaaljahu isekerkiva jahuga. Maitse parandamiseks lisasin ka kaks teelusikatäit sidrunimahla. Usalda mind. Sulle meeldib see!

Küpsetusaeg

Ettevalmistusaeg: 10-15 minutit

Aeg kokku : 45 minutit

Saagikus : 12 muffinit

Koostisained

• 2 tassi isekerkivat jahu või universaalset jahu
• 1 tass värskeid mustikaid
• 1 tass suhkrut
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 2 muna, toasoe
• 1/2 tassi pool ja pool või teie eelistatud piim
• 1/3 tassi taimeõli või 1 pulk soolata võid, toatemperatuur
• 1/4 teelusikatäit soola
• 2 tl sidrunimahla

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F.
2. Sega suures kausis suhkur ja munad. Segage segu vispliga, kuni see on hästi segunenud.
3. Lisa vaniljeekstrakt, pool ja pool, taimeõli ja sidrunimahl. Segage segu segamiseks.
4. Lisa segule jahu ja sega ühtlaseks.
5. Eraldi kausis lisa mustikatele veidi jahu ja sega läbi. (Mustikatele jahule lisamine ei lase neil küpsetamise ajal muffinite põhja vajuda).
6. Lisa mustikad segule ja sega ühtlaseks. Kõrvale panema.
7. Vahepeal vooderda tavaline 12-tassiline muffiniplaat küpsetuspaberiga.
8. Kasutades jäätiselusikat või lusikat, täitke iga muffinitops taignaga.
9. Küpseta 28 minutit või kuni keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja.
10. Aseta muffinid traatjahutusrestile jahtuma.
11. Serveeri soojalt või toasooja mustikamuffinit koos jääkohvi või teega.

Märge: Õigesti hoitud värskelt küpsetatud muffinid säilivad normaalsel toatemperatuuril umbes 1–2 päeva. Värskelt küpsetatud muffinid korralikult hoituna säilib külmikus hästi umbes 1 nädal.

Fotoõpetus

Sega suures kausis suhkur ja munad. Vahusta, kuni need on hästi segunenud.

1/13

Naljakas fakt!

35 aastat tagasi otsustas Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium, et juulist saab ametlikult riiklik mustikakuu. Seega topeltpidu!