Mis on riiklik cappuccino päev?
Pühad
Liza on koduperenaine. Tal on kinnisidee kohvist ja talle meeldib pildistada, küpsetada, süüa teha ja kirjutada.
USA-s tähistatakse riiklikku cappuccino päeva 8. novembril.
Harris Vo Unsplashi kaudu; Lõuend
Kas teadsid, et 8. november on riiklik cappuccino päev? Igal aastal 8. novembril tähistavad miljonid kohvisõbrad (kaasa arvatud mina) USA-s, nautides tassi rikkalikku espressot ja aurutatud piima, mille peal on sile vahukiht. Cappuccino on minu kõigi aegade lemmikkohvijook. Kohvihuvilisena joon ma peaaegu igal hommikul enne päeva algust cappuccinot.
Mis on cappuccino?
Cappuccinod on Itaalia kohvi püha graal! See on espressopõhine jook. Erinevalt lattest sisaldavad cappuccino 1/3 espressot, 1/3 aurutatud piima ja 1/3 vahustatud piima. Neil on rikkalik ja julge maitse, nagu igal espressol, kuid aurutatud piim muudab maitset veidi nõrgemaks. Mulle tutvustati seda jooki, kui olin Itaalias tudeng. Üks esimesi lauseid, mille itaalia keeles õppisin, oli 'Palun cappuccinot' (Ma sooviksin tassi cappuccinot, palun). Nii ma kohvikus olles kohvi tellisin.
Vahepeal, kui olete Itaalias, pidage meeles, et kui tellite cappuccino pärast kella 10 või 11, saate naljaka välimuse, sest itaallased usuvad, et liigne piima joomine ajab kõhu häirima, eriti pärast sööki. Itaalias tarbitakse cappuccinot traditsiooniliselt hommikul, mitte pärast sööki.
Cappuccinot on minu meelest ideaalne talvejook.
Cappuccino ajalugu
1945. aastal leiutas Achille Gaggia kaasaegse espressomasina, mis aitas joogil saada Euroopas populaarseks joogiks. Sellest ajast alates kasvas espressomasinate nõudlus ja müük kiiresti kogu Itaalias ja teistes Euroopa riikides. Espressomasinast on nüüdseks saanud kohvipoes ja kodus cappuccino valmistamise oluline varustus. 1990ndate lõpus ja 2000ndate alguses kasvas cappuccino populaarsus Ameerika Ühendriikides Ameerika kohvitööstuse buumi ajal.
Sõna 'cappuccino' päritolu kohta on mõned versioonid.
- Me kõik teame, et cappuccino on itaalia sõna. See on tuletatud Kapuuts itaalia keeles, mis tähendab kapuutsi või midagi, mis katab pead. See populaarne kohvijook ei saanud oma nime aga mitte kapuutsiga, vaid kapuutsiga hommikumantlite värvi järgi. vendade ordu kandis.
- Veel üks ajaloovariant räägib, et aastal, mil avati esimene kohvik Austria pealinnas Viinis, saabus Itaalia vend õukonda. Keiser Leopold I kandes tüüpilist helepruuni mütsi. Austerlaste jaoks oli võimatu mitte seostada kleidi värvi Itaalia päritolu joogiga ja seetõttu sai jook tuntuks cappuccino nime all.
- Kolmas versioon väidab, et mõiste cappuccino tuleneb piimavalge ja kohvi pruuni segunemise mõjust. Väidetavalt meenutab see venna kiilaspäid, mida ümbritseb tema juukserõngas. Voila! Olete leidnud oma lemmikversiooni sõna cappuccino päritolust!
Rikkalik espresso maitse koos aurava piima ja vahuga on ideaalne viis minu päeva alustamiseks.
viisteistKuidas tähistada cappuccino päeva
Kuigi ükski organisatsioon või isik pole selle loomise nimel tegutsenud, tähistatakse 8. novembril USA-s riiklikku cappuccino päeva. Niisiis, kui olete kohvihuviline nagu mina, kuidas te seda päeva tähistate? Ma arvan, et mul on teile mõned ideed:
- Kui teil on kodus espressomasin, valmistage enne töökohale minekut kodus cappuccino.
- Kui teil pole masinat, minge oma lemmikkohvikusse ja tellige cappuccino.
- Tehke enda tehtud või tellitud cappuccinost pilt ja postitage see sotsiaalmeediasse hashtagiga #cappuccinoday.
- Kasutage allahindlusi ja allahindlusi oma lemmikkohvikutes, -poodides või veebisaitidel.
- Nautige mõnusat kuuma cappuccinot koos maitsva küpsetisega, näiteks võise sarvesaiaga.
- Kontrollige oma kohalikke kohvikuid ja vaadake, kas nad pakuvad pühade tähistamiseks tasuta tassi seda maitsvat jooki.
- Jooge cappuccinot koos teiste tuttavate kohvihuvilistega.
Kas teadsite, et kohv on vee järel enim tarbitud jook maailmas?